新闻综合广播
2024-10-05 13:35
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第九篇:
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裘丽娜
走进宁波兴达海产食品有限公司的油焖笋生产车间,数台竹笋搅拌机正开足马力轰鸣作响,新鲜竹笋在去壳洗净后需要持续翻动搅拌,确保每一块笋都入汁入味。记者在现场看到,机房外整齐摆放着十几箱已经装入玻璃罐中的油焖笋,工人们正忙着把它们搬上货车,准备发往仓库。
企业负责人裘丽娜告诉记者,他们作为“三关六码头”平台农产品供应链的一员,近年来借力电商平台发展,从前端生产到销售包装实现全链条的更新升级。生产端从小作坊逐步演变为标准化工厂生产,销售端在线上线下同步发力,“兴达海产”今年的网络销售额增长率已经超过30%。
裘丽娜表示:“随着我们产品销量不断递增,从1987年的土灶小作坊,到2007年逐步发展为标准化工厂生产。我们提高了销量,产品品质也更加稳定。借助“三关六码头”品牌的线下实体店以及线上自媒体,通过直播带货等形式,助力我们油焖笋产品在全网做到这个门类的第一。
油焖笋产品从原来的初级农产品,通过传统文化包装、品牌化运作,产品的附加值也都提高了。我们也希望借助“三关六码头”线上线下的平台,将奉化油焖笋以及宁波的老底子美食打开全国市场,迈向世界市场。”
一根网线将城市消费者与农村土特产相连,让更多的宁波特色农产品“飞”向广袤的全国市场,农产品产销数字化发展需要汇聚“市场共同体”的强大合力。成立于2018年的“三关六码头”是宁波本土农产品供应链头部企业,近年来,“三关六码头”以农村、农人、传统文化传播为核心业务,搭建起一个集农产品展示、包装与产销对接于一体的平台。目前在上海、江苏、杭州、宁波等20多个城市开设连锁线下门店300余家,注册会员近百万,去年的终端零售额超过4.8亿元。
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张少华
“三关六码头”一直在思考如何让数字化赋能农产品新零售,优化农产品供应链支持新模式,“三关六码头”品牌总监张少华告诉记者:“我们把自己定位为一家文化食品企业,也希望通过产品去传递宁波在地文化故事。我们也在打造自身行业中的竞争能力。我们认识中的特色食品行业的新质生产力,第一点是创新。第二是产品的质优,打造既创新又质优的产品,提升产品的规模和标准,做各方面的整合与提升。
我们现在和高校研究院、国内最好的几家代工厂,三方整合,提升产品质量。有很多农产品美食,比如说像我们的油焖笋,比如说切面、小黄糕、油焖笋、盘面等产品,投放到线下300多家门店,形成一定规模。同时,我们在线上会利用现有合作平台和达人进行推广,如东方甄选、宇辉同行等等。”
据了解,“三关六码头”致力于宁波优质农产品的品牌包装与营销推广,服务农业产业发展。在今年7月,“三关六码头”和宁波市名优农产品展示展销中心联合承办了宁波地产绿色优质农产品产销对接会,生产慈溪蜜梨、溪口雷笋、余姚榨菜等特色农产品的40余家农业生产主体与三关六码头公司达成了初步合作意向。
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竺伟
“三关六码头”积极开拓农产品电商新模式,为农产品产销打通对接“最后一公里”的瓶颈。在达人带货、渠道拓展、平台搭建等方面不断探索,满足消费者对宁波特色农产品的多样需求。三关六码头电商总监竺伟介绍:“通过平台的大量数据分析,我们也将线上五六亿的客户进行筛选,对目前大概3000万的目标客户进行定价和营销,也很快取得了非常好的成绩。去年线上第一年就做到了将近5000万的营业额,今年肯定能破一个亿。
我们把今年的重点放到了直播这一方面,在'前洋'搭建了几个直播间。'三关六码头'的在售商品包括经常会吃到的油焖笋、奉化特产千层饼、豆酥糖等农副产品。还有季节性蔬菜水果,比如象山青、红美人、玉米等宁波当地农特产品,都会进行直播销售。”
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童建松
电商创新模式有益于激发地方产业的发展活力,助力乡村振兴发展。农产品电商实现高质量发展,需要政府、供应链企业、电商平台等多方主体共同努力,形成合力,共同推动农产品电商实现高端化、智能化、绿色化发展,激活乡村特色产业经济的“一池春水”。宁波市农业农村局产业与市场信息处的童建松说道:“宁波不仅是经济强市,也是农业强市。今年我们立足宁波本地资源禀赋优势,深挖“土”的资源,放大“特”的优势,提升“产”的效益,拓宽“富”的渠道。
近年来宁波培育扶持了余姚榨菜、象山红美人柑橘、余姚慈溪杨梅、奉化水蜜桃等一批乡村土特产。全市创建省级土特产名品32个,绿色食品352个,地理标志农产品20个,省级农业品牌目录16个。
我们推动土特产走出去,消费力量引进来。坚持线上、线下同步发展,加快数字赋能。去年成功举办了首届宁波农业博览会,宁波土特产成为了市民的抢手货。另外,我们还培育扶持了一批电商物流相关的农业龙头企业,全市市场流通型的农业龙头企业一共有29家,全市农产品电商销售额超过了百亿元。”
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记者手记
宁波台记者:徐湘秀、屠夏锋
编辑:钟佳蓥
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