首先，我们来了解高压锅的工作原理。

在一些海拔较高的地方，由于气压较低，水到不了100摄氏度就会沸腾，导致食物无法被煮熟、煮烂。于是，人们发明了高压锅。

高压锅通过提高内部气压和温度，使食物在更短的时间内均匀受热，从而达到快速烹饪的效果。

那么，高压锅通常在哪些情况下会爆炸？

当食物受高温膨胀时，食物的碎渣可能会附着在锅盖上，易堵住排气孔，引起爆炸。因此，不建议用高压锅煮粥等易起沫的食物。

锅内产生压力时，食物几乎没有安全缓冲空间。此时继续加热，压力随之增高，易引发爆炸。建议锅内食物不超过总容积的2/3，最好不超过1/2。

图源：人民网科普

高压锅的使用年限一般是8年。如果高压锅用的时间太长，或者锅体变形、生锈，千万不要再继续使用。老化锅体的承压能力会变差，很容易发生爆炸。

1.定期检查低熔点金属片，杜绝用铁丝等将其堵塞。

2.使用前务必检查密封圈是否脱扣，并保证排气阀通畅。

3.不可超量放置食物，遵循说明书上规定的食物容量。

4.不要暴力开盖。老式压力锅不可手动排气，否则易烫伤，盖子也可能会喷起来；现代电压力锅可手动排气，但也要避免烫伤。

5.合盖必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。

6.加温至限压阀发出标准的警报响声时立即降温，留意温度变化。

7.杜绝超期服役，及时更换旧锅。

充电宝是我们日常出行的常备物品之一

然而

充电宝起火爆炸事件时有发生

乘坐飞机时

1

易燃易爆物品

易燃易爆物品严禁携带乘机或托运，包括烟花爆竹、汽油、高浓度酒精、各类点火装置等。

注意！女士常用的指甲油、洗甲水，因含有易燃溶剂，也属于易燃物品，禁止携带或托运。

2

枪支、管制器具

枪支等武器（包括主要零部件）及其仿真品；管制器具，如管制刀具、军警械具、其他属于国家规定的管制器具，禁止随身携带及托运。

3

危险物品

压力罐装的补水喷雾、防晒喷雾、发胶等属于危险物品，严禁托运和携带。

4

异味物品

带有强烈刺激性气味的物品禁止携带或托运，比如榴莲。

5

充电宝

中国民用航空局发布的《关于民航旅客携带“充电宝”乘机规定的公告》中提到以下规定：

• 关于容量：飞机上充电宝的容量有严格的限制。额定能量不超过100Wh（瓦时），无需航空公司批准；额定能量超过100Wh但不超过160Wh，经航空公司批准后方可携带。但大于160Wh的充电宝，是不可以带上飞机的。
  

• 关于携带：充电宝必须是旅客个人自用携带；充电宝只能在手提行李中携带或随身携带，严禁在托运行李中携带。同时需要注意，每名旅客不得携带超过两个充电宝。

• 关于使用：在飞行过程中不得使用充电宝给电子设备充电。对于有启动开关的充电宝，在飞行过程中应始终关闭充电宝。