据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2026年1月5日—1月11日期间，我市生活必需品市场供应充足，总体价格平稳。重点监测的177种商品中有51种价格环比上涨，占总数的28.8%；59种价格环比下降，占总数的33.3%；67种价格环比持平，占总数的37.9%。主要特点如下：

一、粮油价格平稳运行

本周粮食零售均价6.6元/公斤，其中大米6.82元/公斤，面粉6.37元/公斤，价格均保持稳定。食用油零售均价17.49元/升，环比上涨0.1%。其中豆油10.94元/升，较上周下跌0.5%；花生油28.24元/升，较上周上涨0.3%；菜籽油16.1元/升，较上周上涨0.1%；调和油14.67元/升，环比持平。

当前我市粮油市场储备供应充裕，供需格局平稳有序，各类商品价格均在合理区间波动。预计后期我市粮油价格仍将以稳为主。

二、蔬菜价格继续回落

本周我市蔬菜零售均价为11.34元/公斤，较上周下跌2.6%。分类别看，茄果类和葱蒜类价格分别环比上涨1.09%和1.02%，豆类、甘蓝类、叶菜类、根茎类和瓜菜类价格分别环比下跌7.83%、6.83%、3.79%、3.28%和2.47%。分品种看，涨幅前三的品种分别是大葱、茄子和苦瓜，价格分别为10.65元/公斤、13.98元/公斤和15.98元/公斤，环比分别上涨6.7%、5%和1.7%；跌幅前三的品种分别是生菜、西葫芦和豆角，价格分别为10.58元/公斤、11.85元/公斤和18.4元/公斤，环比分别下跌14.5%、11%和10.8%。

本周蔬菜价格继续下行主要受市场供需基本面改善驱动。一方面，近期宁波气温变化平稳，有利于冬季蔬菜生长及物流运输，本地及周边地区大棚蔬菜上市量持续增加，市场供应整体宽松。特别是叶菜类及根茎类蔬菜生长周期缩短，供应充足，带动整体价格走低。另一方面，元旦节日效应消退后，终端消费需求回归常态化，囤货需求减弱，带动部分品种价格跌幅明显。预计短期内蔬菜价格将继续在合理区间内调整运行。

三、猪肉价格偏稳运行

本周我市猪肉零售均价34.34元/公斤，较上周上涨0.2%。其中后腿肉零售30.09元/公斤，环比持平；五花肉零售38.59元/公斤，较上周上涨0.4%。

本周猪肉市场价格波动较小。从供应端看，当前生猪产能释放处于平稳阶段，市场猪源供给相对充足，未出现大幅波动情况，构成了价格稳定的基础。从需求端看，1月上旬处于元旦与春节之间的消费平缓过渡期，终端消费以居民日常采购及少量腌腊备货为主，需求释放平稳有序。在供需相对平衡的支撑下，预计短期内猪肉价格将维持窄幅震荡运行。

四、水果价格微幅上涨

本周我市水果零售价格13.84元/公斤，环比上涨0.7%。

深冬时节本地露天水果基本退市，市场供应主要依赖南方长途调运及大棚果品，跨区运输、保温储藏及温室种植管护成本相对较高。同时，冬季取暖室内干燥，水果需求有所增长，商超及市民对柑橘、苹果等耐储类水果以及草莓、车厘子等时令精品的采购意愿增强，供需结构支撑了价格走高。预计水果整体价格维持窄幅波动态势。