气温回暖，生鲜冷链配送进入旺季，不少人收到的快递里会有干冰保鲜，但它的安全隐患可不小！日前，我市消防部门开展干冰安全实验，用直观场景提醒大家：干冰使用不当，甚至会引发爆炸。

实验开始，消防员首先以猪蹄模拟人体皮肤测得温度在8-11℃左右。随后，消防员佩戴专业防护手套，拿取少量干冰，放在猪蹄表面，20秒后移开干冰，此时食材接触部位迅速覆上一层白霜，表面发硬、发白，低温损伤效果一目了然。

江北区消防救援局防火监督员李晓彤介绍，对干冰特性不够了解，部分市民在处理时会将其等同于普通冰块。事实上，冰块是固态水，温度较高且会融化成液态水，而干冰是固态二氧化碳，温度可低至-78℃，受温度影响能迅速升华。实验中，消防员在装有水的矿泉水瓶内放入干冰，迅速拧紧瓶盖，放进泡沫箱。短短五十秒，瓶身肉眼可见地鼓胀、变形后轰然爆炸，强大冲击力瞬间将泡沫箱轰开一道大口子，箱体崩裂、碎片四散飞溅。

今年3月，金华一男孩将网购生鲜剩余的干冰放入家用冰箱冷冻室，最终引发冰箱炸裂。实验的多个场景中也可以看到，干冰装入密封保鲜袋2分钟炸裂，放进冰箱20秒就震开冰箱门、碎片四散。李晓彤解释，干冰升华温度约为-78℃，而家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右，远高于干冰升华温度。干冰升华时体积膨胀约800-1000倍，在冰箱这样完全密闭的空间里，气体无法排出，压力不断累积，最终就会引发剧烈爆炸！

消防部门提醒，市民收到冷链快递后，首先要区分冰袋类型：普通冰袋内部为水凝胶或冰粒融化后呈液态，安全性较高，可直接放入冰箱冷藏、冷冻，也能重复使用；干冰为固态二氧化碳，存在冻伤、爆炸和窒息三重风险，一定要规范处置才安全。

记者：梁瑾

通讯员：徐圆圆、骆承